16/223
Complete identifier
HStAM, 401, 16/223
Case file
Identification
Title
Title
Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Life span
Life span
(1935), 1952-1955
Former identifier
Former identifier
Acc. 1985/37, Nr. 10
Provenance
Organisation number and file reference
Organisation number and file reference
I/10 Az. 20 a A
(Previous) provenances
(Previous) provenances
Regierungspräsidium Kassel, Dezernat für Veterinärwesen
Notes
Includes u.a.
Includes u.a.
Abschrift aus dem Amtsblatt der Regierung Kassel 1935: "Polizeiverordnung über den Verkehr mit Fleisch, Fleischwaren, Wild, Geflügel, Fischen, Weich- und Krustentieren"
Kennzeichnung von Lebensmitteln
Überprüfung von Wurst und Fleischkonserven auf Verfälschungen durch Zusatzstoffe
Weiterverarbeitung von Fleischkonserven
Regelung des Warensortiment in Milchgeschäften
Also contains
Also contains
Artikel "Um den Fremdwassergehalt bei Koch- und Brühwürsten" aus der Deutschen Schlacht- und Viehhofzeitung Nr. 8/1952 (Druck)
Representations
| Type | Name | Access | Information | Action |
|---|---|---|---|---|
| Original | Akte | Show details page |
