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Versorgung der Hofhaltung mit Butter

1809-1813, 1852

Ausstellung eines Zertifikats für Christina Jammer aus Hausen im Amt Hüttenberg, dass sie wöchentlich Butter und Eier an die Hofküche liefere, 1809

Beschwerden der Christina Jammer über die Polizeideputation in Gießen, die sie wegen Aufkaufs der Butter für den Hof bestraft und die Butter konfisziert habe; Gesuche um Bezahlung, 1810

Kontroverse zwischen dem Hofmarschallamt und der Polizeideputation Gießen über die Rechtmäßigkeit des Aufkaufs von Butter im Gießener Umland für die Hofhaltung sowie über die Rechtmäßigkeit der Konfiszierung der für die Hofhaltung gedachten Butter, 1810-1811

Vergabe der Butter- und Eierlieferung an die Aufkäufer Jacob Rummel aus Brensbach und Nicolaus Koop aus Winterkasten, 1813

Gesuch des Karl Betzendorfer um Übertragung der Eier- und Butterlieferung zu den Hoflagern in Seeheim und Auerbach, 1852

Jammer, Christina

Rummel, Jacob

Koop, Nicolaus

Betzendorfer, Karl