281

Vollständige Signatur

HStAD, D 8, 281

Sachakte

Identifikation

Titel Titel

Versorgung der Hofhaltung mit Gemüse und Obst

Laufzeit Laufzeit

1758-1763, 1804, 1819-1835, 1841, 1853-1861, 1873

Vermerke

Enthält u.a. Enthält u.a.

Vereinbarung mit Johann Jost Bierach über die Belieferung der Hofhaltung mit Sauerkraut, 1763

Einkauf von Wirsing, 1822

Abgabe einer Weintraubenprobe an das Hofmarschallamt durch Daniel Kraft, als Präsent für den Großherzog zum Namenstag, 1857

Übersendung einer Kiste Orangen von Fürst Radali aus Palermo für Großherzogin Mathilde durch die Verwaltung der Großherzogin Stephanie von Baden, 1857

Unzureichende Belieferung der Mundküche mit Gemüse aus dem Lustgarten in Bessungen und aus dem Boskett, 1819-1827

Überprüfung der Vorräte an Wintergemüse und Zukauf weiteren Gemüses, 1819-1828

Eingehen der Wurzelgewächse und diesbezügliche Bestrafung von Hofgärtner [Karl Ludwig] Geiger, 1823

Vereinbarungen über die Belieferung der Hofküche und Hofkonditorei mit Obst, Gemüse und anderen Gewächsen aus den Großherzoglichen Gärten, mit Preistabellen, 1852, 1861

Belieferung der Mundküche mit Zwiebeln: Angebot des Johann Peter Kehr aus Griesheim, Verhandlungen mit ihm und dem bisherigen Lieferanten Johann Nickel Schuhmann aus Weiterstadt sowie Johann Adam Müller aus Griesheim, 1758-1760

Versteigerung der Zwiebellieferung für die Mundküche an den günstigsten Anbieter; Abschluss von jeweils einjährigen Lieferverträgen mit Peter Feldmann aus Griesheim, 1829-1835, 1841

Forderung höherer Preise durch die Zwiebellieferanten, 1853-1856

Deskriptoren Deskriptoren

Darmstadt:Hofküche

Bierach, Johann Jost

Kraft, Daniel

Mathilde (Hessen und bei Rhein, Großherzogin, 1813-1862)

Stephanie (Baden, Großherzogin, 1789-1860)

Wilding, [Ernst Wilhelm] Fürst v. Radali

Geiger, Karl Ludwig

Kehr, Johann Peter

Schuhmann, Johann Nickel

Müller, Johann Adam

Feldmann, Peter

Repräsentationen

Typ	Bezeichnung	Zugang	Information	Aktion
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