Verordnung über den Brotpreis in Fulda durch Schultheiß, Bürgermeister und Räte der Stadt
1501 Juli 21
Geschehen uff Sant Marien Magdalenen abent Anno Domini Millesimoquingentesimoprimo
Herting Schenk, Schultheiß, Bürgermeister und Räte der Stadt Fulda bekunden, dass sie nach Beschwerden über die Brote in Fulda eine Verordnung für die Bäcker erlassen haben. Es wird, nach Berücksichtigung des Lebensunterhalts, den ein Bäcker erwirtschaften muss, festgelegt, wieviel Brot und Weck im Verhältnis zum Preis für ein Viertel Weizen zu wiegen haben.
Herting Schenk und Bürgermeister und Räte mit dem Stadtsiegel
Ausfertigung, Papier, Deutsch, Siegel 1 abgebröckelt, Stadtsiegel papiergedeckt
Die Urkunde liegt im Stadtarchiv Fulda.
Link: https://arcinsys.hessen.de/arcinsys/detailAction?detailid=v6159428