Identifikation
Titel
Brau- und Schanksachen
Laufzeit
1606, 1628-1644, 1665, 1686-1723, 1745-1802
Provenienz
Organisations- und Aktenzeichen
Rep. II, Gef. 2, Nr. 1
Vermerke
Enthält u.a.
Brau- und Schankrechtvergaben
städtische Rechtsansprüche auf Schanksteuern
Verzeichnisse vom Brauern
Braubedingungen und Abgaben
Brauordnung
Supplicationen und Beschwerden der Brauer
Protokolle über Braustreitigkeiten
Unterhaltung des städtischen Brauhauses
Anschaffung von Braupfannen
Rechnungen
Bestellungen von Meßwein
Aktion | Typ | Bezeichnung | Zugang | Info |
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